茯茶小知识
很多的人都想买到陈年的茯茶，因为很多的人听说陈年茯茶非常好喝，但是很多的人都不知道陈年的茯茶是什么味道，所以要是被别人骗了，你也不知道。所以我们对于买那些陈年的茯茶，我们必须要对它们有一定的了解或者观看茯茶陈年老茶概述。
这个茯茶在存储的时候，遵循着不同的特点，但是我们还是要好好的从感官色，香，味来得出这个结论。
首先我告诉你，假如存储得当，这个茯茶的香气会变得更加的优雅醇正，刺激性也会降低，香气也会更加♂饱满而不艳。
滋味也会变得更好，更加※的润口生津，滋味也没有刺激性。
汤色也会变得更加好，更加的明︾亮，汤〗色也更好看。 一般经过较长时间陈化处理的茯茶;他们总的来说挥发的香气总含量较低，而且香气的组成成分总类々会慢慢的鞥家，他们的香气的比例也会慢慢的发生变化，总的来说，低沸点和高沸点的组成比例会有所减少，但是中等沸点◥的香气组成成分比例增加了。总的来◢说茯茶“越陈越香”并不是说他的香气增加，而是香气变得更加的柔和优雅。
对↑于滋味方面，它的可溶性糖的含量会随着储存期的加长而增加，酸度会慢慢的下降←，这就会让那些□ 陈化后的茯茶滋味上变得甘甜这原因。而他们的汤色亮度会慢慢的增加→，他们的色度也会吵着红☆色和黄色慢慢的转变。
陈年茯砖属于陈化发酵茶，会有一种↓老种，但正常的好茶不会▲有霉叶。
如果你的茶闻着有明显的霉味，说明在它陈放时，空间过于『潮湿，通风不良，甚至已致使茶砖生霉变质了。
好的茯茶其品质要求色泽黑而有光泽，汤色⌒ 橙黄而明亮，香气纯正，陈茶有▓特殊的花香或“熟绿豆香”，滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气，霉味或其它异●味，滋味粗涩，汤色发黑或浑浊，都是品质低劣的表现。
喝茶注意事ㄨ项
1、 饮茶量
一个人一天饮多少茶合适?这主要取决于个人饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般而言，一个健康的◥成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是ぷ适宜的。对于◥劳动量大、消耗体↑力多、进食量也大的人，尤其∩是高温环境、接触▓毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。另外，常＠ 吃油腻食物、烟酒量∏大的人也可适当增加茶叶用量。而与此相对的，孕妇儿童、神经衰弱者、心动过速▅者，饮茶量应适当减少，应该偏低于健康成年人的一天饮茶量。
2、家中有ζ多种茶叶，如何安排饮∑用?
一天之中，在不同时间可以饮用不同的茶叶。例如，清晨喝一杯淡淡的绿茶，醒脑清心;上午ζ 喝一杯茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率;午▂后喝一杯红茶，解困提神;下午工间休息时喝一杯牛奶红茶或喝一杯绿●茶加点心、果品，补充营养;晚上可以找几位朋友或〓家人团聚一起，泡々上一壶乌龙茶，边谈心边喝茶。
